Docker это программное обеспечение для установки приложений на собственный выделенный сервер. Rocket.Chat, Mattermost, Jitsi: все это имеет открытый исходный код и может быть установлено вами и только для вас. Притом абсолютно бесплатно.
Но понятно, что для неподготовленного пользователя сам процесс установки представляется чем-то из области высшей математики, и вот Docker существует для того, чтобы это представление изменить. В сегодняшнем скринкасте Вова Ломов за три минуты не только устанавливает сам Docker на сервер на Ubuntu, но и устанавливает на этот сервер при помощи Docker таск-менеджер Focalboard.